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Gicht-Diät: Alles, was Sie wissen müssen

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Müssen Sie wissen, welche Lebensmittel Ihre Gichtdiät enthalten sollte? Sicher wissen Sie bereits, dass einer der wichtigsten Aspekte, um diese Krankheit in Schach zu halten, eine gesunde Ernährung ist, bei der wir auf alles achten, was wir essen. Aus diesem Grund erklären wir Ihnen in diesem Artikel, was genau Gicht ist, und helfen Ihnen herauszufinden, welche Lebensmittel erlaubt und welche absolut verboten sind.

Außerdem erklären wir, was die Symptome dieser Krankheit sind und einige Hausmittel, um einen Ausbruch zu verhindern. Beachten Sie!

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Was ist Gicht?

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Gicht ist eine rheumatische Erkrankung, obwohl wir genauer gesagt von einer Art Arthritis sprechen können. Dies tritt auf, wenn der Harnsäurespiegel im Blut deutlich über dem Normalwert liegt und unser Körper ihn nicht auf natürliche Weise über die Nieren ausscheiden kann.

Dieser Stoff reichert sich in Form von Kristallen im Gewebe und in den Gelenken an, insbesondere in den Füßen und Daumen. Aber nach Angaben der Spanischen Gesellschaft für Rheumatologie (SER) kann sich Gicht auch in anderen Bereichen wie Knöcheln, Knien und sogar Fingern entwickeln. Diese durch Harnsäure gebildeten Kristalle werden Tophi genannt und können mit bloßem Auge sichtbar werden.

Gichtsymptome und Risikofaktoren

Gicht ist eine Krankheit, die a priori unbemerkt bleiben kann, da Schmerzen oder andere Warnzeichen kaum wahrnehmbar sind.Aus diesem Grund können routinemäßige Blutuntersuchungen diesem Problem vorbeugen. Um ein wenig mehr über diese Krankheit zu erfahren, werden wir einige ihrer Hauptsymptome entdecken:

  • Akute Schmerzen und Entzündungen in den Gelenken.
  • Straffe Haut, die glänzend erscheinen kann.
  • Das betroffene Gelenk wird rot und heiß.
  • Es besteht eine erhöhte Empfindlichkeit bei Berührung der Haut.
  • Manchmal kann Fieber auftreten.
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Diese Symptome treten in der Regel auf und dauern zwischen 3 und 10 Tagen an, danach neigen sie dazu, zu verschwinden, manchmal sogar ohne Behandlung. Die Realität ist jedoch, dass diese Symptome im Laufe der Zeit häufiger und intensiver werden und chronisch werden. Wie wir am Anfang des Artikels erwähnt haben, ist das Vorhandensein dieser Substanz direkt mit der Ernährung verbunden, aber die Realität ist, dass es auch andere Risikofaktoren gibt, wie zum Beispiel:

  • Die Genetik.
  • Hormonelle Veränderungen.
  • Einnahme bestimmter Medikamente, wie Vitamin Niacin, Levodopa, Diuretika…
  • Fettleibig oder übergewichtig sein.
  • Männer sind häufiger als Frauen, tatsächlich ist es häufiger bei Männern im Alter zwischen 35 und 50 Jahren.
  • Andere Krankheiten wie Nierenversagen, Diabetes, Hypothyreose, Bluthochdruck, Cholesterin und andere.

Was sollte ich essen, wenn ich Gicht habe?

Zunächst einmal ist es wichtig zu wissen, dass die Gicht-Diät sehr klare Ziele hat: ein angemessenes Gewicht zu haben und sich gesund zu ernähren; vermeiden Sie einige Lebensmittel, die als verboten gelten; und umfassen andere, die dazu dienen, Gichtanfälle zu kontrollieren. Um das Auftreten von Symptomen zu vermeiden, ist es daher ratsam, einige der folgenden Lebensmittel aufzunehmen:

  • Früchte wie Erdbeeren, Heidelbeeren, Kirschen… Und auch Zitrusfrüchte wie Orangen, Grapefruits oder Zitronen, da ihre alkalisierende Kraft dazu dient, die Harnsäure zu reduzieren. Auch Äpfel, Trauben und Bananen dürfen nicht fehlen.
  • Milchprodukte und Derivate, aber immer in ihrer entrahmten Version.
  • Nüsse, wie Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse.
  • Blattgemüse werden nur einige empfohlen, und Gemüse, insbesondere Rüben, Sellerie, Blumenkohl, Karotten und Kartoffeln.
  • Olivenöl.
  • Leinsamen und Chiasamen.
  • Hafer, Reis, Mais …
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Was darf bei Gicht nicht gegessen werden?

Als Gegenstück finden wir in der Gicht-Diät auch bestimmte völlig verbotene Lebensmittel sowie andere, deren Verzehr begrenzt werden muss, um den Harnsäurespiegel unter Kontrolle zu halten. Aus diesem Grund ist es wichtig, die folgenden Empfehlungen zu beachten, um einen Angriff zu verhindern:

  • Rotes Fleisch, wie Rind, Lamm… und Innereien, da sie große Mengen an Purin enthalten, verursachen einen Anstieg der Harnsäure im Blut.
  • Meeresfrüchte wie Garnelen; Krustentiere, wie Krabben; und Weichtiere, wie Muscheln.
  • Fetter Fisch wie Sardinen, Lachs oder Sardellen, da ihr Omega-3-Gehalt auch den Harnsäurespiegel erhöht.
  • Koffeinhaltige Getränke und alkoholische Getränke.
  • Getränke und Speisen mit Zuckerzusatz.

Andererseits gibt es auch eine Liste von Lebensmitteln, deren Verzehr eingeschränkt werden sollte, wie zum Beispiel:

  • Blattgemüse, wie Spinat und Mangold.
  • Pilze.
  • Spargel.
  • Seehecht, Kabeljau, Wolfsbarsch…
  • Hähnchen, Truthahn, Ente, Rebhuhn und Kaninchen.
  • Erbsen, Bohnen, Saubohnen, Linsen…
  • Weizenkleie.
  • Erdnüsse, gerösteter Mais…

Welches Hausmittel hilft gegen Harnsäure?

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Jetzt, da Sie wissen, wie wichtig es ist, eine Gichtdiät einzuhalten, achten Sie besonders auf alles, was Sie essen, und verwerfen Sie diese verbotenen Lebensmittel vollständig. Außerdem können wir auf einige dieser Hausmittel zurückgreifen:

  1. Gute Flüssigkeitszufuhr. Um Gichtanfälle zu kontrollieren, ist es sehr wichtig, gut hydriert zu sein, um Giftstoffe auszuscheiden. Sie können das Wasser allein oder durch Aufgüsse trinken.
  2. Die Preiselbeeren. Diese Früchte helfen, den Harnsäurespiegel im Blut zu senken, nehmen Sie einfach eine Handvoll am Tag oder nehmen Sie es in Kapseln ein.
  3. Karotten- und Rote-Bete-Saft, begleitet von Brunnenkresse und Gurke. Dieser Smoothie hilft Ihnen, die Harnsäure zu senken und die durch Gicht verursachten Schmerzen zu lindern.
  4. Brennnesseltee, weil er eine große entzündungshemmende Wirkung hat und die Durchblutung verbessert, wodurch Entzündungen in der Umgebung reduziert werden.
  5. Schachtelhalm-Infusion, da seine harntreibende und entzündungshemmende Wirkung die Symptome verbessert und zur Ausscheidung von Harnsäure im Urin beiträgt.
  6. Zwiebelaufguss. Versuchen Sie, es nicht nur zu Ihren Rezepten hinzuzufügen, sondern auch zu kochen und den Aufguss zu trinken, wenn es abgekühlt ist.

Wie Sie gesehen haben, ist die Gicht-Diät unerlässlich, um die Produktion von Harnsäure zu kontrollieren. Daher kann gesagt werden, dass eine gesunde Ernährung unerlässlich ist, um das Auftreten dieser Krankheit zu vermeiden, aber manchmal reicht es möglicherweise nicht aus. Zu diesem Zeitpunkt können Sie auch auf natürliche Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen, z. B. mit Vitamin C oder mit harntreibender Kraft, um die Ausscheidung von Toxinen zu fördern, wie z. B. G7 Siliplant Biodinamizado, formuliert mit Rosmarin, Schachtelhalm und organischem Silizium.

Trotz alledem und je nach Schweregrad der Erkrankung reicht eine Diät allein bei Gicht nicht aus und es ist notwendig, auf vom Arzt verschriebene Medikamente zurückzugreifen, gute Essgewohnheiten einzuhalten, routinemäßige Kontrollen durchzuführen, die Medikamente einzunehmen und zu ergänzen die Ernährung mit Nahrungsergänzungsmitteln. Aber in jedem Fall können sowohl der Verzicht auf bestimmte Nahrungsmittel als auch körperliche Aktivität Ihnen helfen, den Harnsäurespiegel im Blut in Schach zu halten.

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