La granola casera fit está de moda y ha venido para quedarse. Sus variados ingredientes y sus propiedades y beneficios la convierten en un imprescindible en tus desayunos y tentempiés para un estilo de vida fitness
Ponle imaginación y combina los ingredientes más ricos y saludables a tu gusto y dale una alegría sana a tu cuerpo.
Qué es la granola y por qué deberías incluirla en tus desayunos y snacks
La granola es un delicioso alimento elaborado con copos u hojuelas de avena y nueces mezcladas con miel junto a otros ingredientes naturales que puedes añadir a tu gusto (frutos secos, fruta deshidratada, semillas, especias e incluso cacao. La mezcla se hornea y agita para obtener una consistencia crujiente y suelta.
Puedes tomarla en el desayuno acompañada de yogur, un vaso de leche o alguna bebida vegetal o con fruta fresca como banana, manzana o fresas.
También es ideal como snack para tomar antes o después de hacer ejercicio o en las excursiones.
La granola casera fit es una opción saludable y muy rica que aporta proteínas, vitaminas, minerales y fibra.
Aunque su aspecto es muy parecido, la granola no es lo mismo que el muesli ya que, aunque comparten ingredientes, cambia la forma de elaboración. En el caso del muesli, los ingredientes se utilizan crudos y mezclados con leche o alguna bebida vegetal, caliente o fría. La granola se suele tomar sola como cereal o junto a un yogur o fruta fresca.
Propiedades y beneficios de la granola. Descubre por qué está de moda
Las propiedades y beneficios de la granola casera fit la han convertido en el desayuno, merienda o tentempié de moda. Te detallamos su aporte nutricional:
- Fibra.
- Proteínas de origen vegetal.
- Ácidos grasos Omega 3.
- Vitamina A, C, E y vitaminas del grupo B.
- Minerales como sodio, calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio.
Incluir la granola casera fit en nuestro día a día va a contribuir con la reducción de nivel de colesterol y la tensión arterial, controlar el nivel de azúcar en sangre, mejorar el tránsito intestinal y mantener un peso adecuado gracias a su poder saciante.
La granola es el snack ideal si practicas deporte. Te contamos por qué.
La granola casera fit para deportistas es el mejor tentempié que puedes tomar.
Es un snack ligero que proporciona un buen aumento energético de forma prolongada por lo que es idóneo para la práctica de actividades deportivas de larga duración o de alta intensidad.
Igualmente, es un alimento recomendado para los deportistas que quieren aumentar la masa muscular por su aporte de nutrientes que se transforman en energía.
Recetas sencillas para que elabores granola casera fit
Elaborar nuestra propia granola casera fit nos permite utilizar los ingredientes que más nos apetezcan controlando el aporte de azúcares, grasas no saludables o aditivos conservantes.
A continuación, te damos un par de recetas para que cocines tu propia granola. Además, puedes ir variando los ingredientes cada vez que la prepares.
Recetas granola casera fit
Receta 1
Bolitas de granola con frutas tropicales
Ingredientes de la primera receta:
- avena
- nueces picadas
- almendras picadas
- pipas de calabaza
- pasas
- tiras de coco laminado
- trocitos de fruta deshidratada (mango, piña,papaya,…)
- miel 2 o 3 cucharaditas
- Aceite de oliva virgen extra 1 o 2 cucharaditas
- Precalienta el horno a 150º
- Mezcla la avena, los frutos secos y la fruta deshidratada en un bol.
- Calienta la miel y el aceite veinte segundos en el microondas y remueve.
- Intégralo todo y esparce la mezcla sobre una hoja de papel de hornear sobre la bandeja del horno. Puedes hacerlo en forma de pequeñas bolitas.
- Hornea durante 20/25 minutos
- Saca la bandeja del horno y deja que se enfríe.
- Guarda las bolitas en un tarro hermético.
Receta 2
Granola de especias y toque cítrico
- Copos de avena
- Nueces
- Frutos secos (avellanas, pistachos, almendras)
- Semillas (sésamo, linaza, girasol)
- Especias (canela, cacao, jengibre)
- Ralladura de naranja o limón
- Miel 2 o 3 cucharaditas
- Aceite 1 o 2 cucharaditas
- Precalienta el horno a 150º
- Mezcla los ingredientes secos en un bol (menos la ralladura cítrica)
- Calienta la miel y el aceite veinte segundos en el microondas y remueve.
- Intégralo todo (también la ralladura) y esparce la mezcla sobre una hoja de papel de hornear sobre la bandeja del horno.
- Hornea durante 25/30 minutos removiendo cada 10 minutos hasta que la veas dorada y crujiente.
- Enfría y guarda en tarro hermético.
Sana, rica y fácil de elaborar: granola casera fit
Ya no tienes excusa para no incluir la granola casera en tus desayunos y tentempiés. Aprovecha todos sus propiedades y beneficios y disfruta de su riquísimo y variado sabor.
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