Tutti diamo per scontato che il cibo ci dia energia. Allora perché ci si sente stanchi dopo un pasto abbondante?

La stanchezza dopo aver mangiato può essere un segno che l’organismo sta lavorando più duramente per digerire il cibo. Tuttavia, potrebbe anche indicare che qualcosa non va nella risposta del glucosio e dell’insulina o che la causa è una malattia di base.

In questo articolo spieghiamo cos’è la stanchezza post-pasto e quali sono le sue cause. Inoltre, condivideremo 7 consigli efficaci per evitare di sentirsi stanchi dopo i pasti.

Che cos’è la stanchezza dopo aver mangiato?

Molte persone si sentono stanche dopo la colazione, il pranzo o la cena, o dopo qualsiasi pasto o assunzione in generale. Questa stanchezza, affaticamento o più comunemente chiamata “crollo” è nota come sonnolenza postprandiale o “coma alimentare” e si verifica soprattutto dopo grandi assunzioni o pasti abbondanti.

 Perché mi affatico dopo aver mangiato?

Non esiste un’unica causa per la sensazione di sonnolenza dopo aver mangiato.

Una delle teorie più accreditate nella comunità scientifica è che quando mangiamo il sangue viene deviato verso il tratto digestivo e allontanato dal cervello. Tuttavia, altri studi sostengono che dopo aver mangiato, nell’intestino vengono rilasciati ormoni che influenzano il sonno a livello cerebrale.

Sebbene non vi sia un consenso su un’unica causa, la stanchezza dopo aver mangiato è un evento molto comune nella vita quotidiana di molte persone.

Stanchezza dopo i pasti: quali sono le cause più comuni?

Questi sono i fattori più influenti:

1. Tipo di alimentazione

Qualsiasi tipo di cibo può causare sonnolenza, ma gli alimenti ricchi di grassi non salutari (fritture, carni rosse e prodotti a base di panna o burro) e soprattutto quelli ricchi di carboidrati (pasta, pane, riso bianco, patatine e dolci) sono stati associati a un aumento della sonnolenza dopo aver mangiato. Inoltre, alcuni alimenti contengono melatonina (come le uova o i pistacchi), l’ormone che regola il sonno, che può anche influenzare una maggiore sensazione di sonnolenza dopo aver mangiato. 

2. Pasti abbondanti

I menu abbondanti o i pasti celebrativi spesso portano a una maggiore stanchezza dopo aver mangiato.

3. Orari dei pasti

Il corpo ha un ritmo circadiano che controlla il ciclo sonno-veglia. Aiuta ad addormentarsi di notte, genera prontezza durante il giorno e un calo di energia tra le 13.00 e le 16.00.

4. Alcol ai pasti

L’alcol provoca sonnolenza. Se lo si beve durante un pasto, è molto più probabile che ci si senta più stanchi dopo aver mangiato. 

5. Basso livello di zucchero nel sangue

Il famoso “crollo degli zuccheri” dopo aver mangiato non è altro che un mito, poiché la maggior parte delle persone sane è in grado di regolare correttamente i livelli di zucchero nel sangue rilasciando la giusta quantità di insulina durante il pasto.

Tuttavia, alcune persone soffrono di ipoglicemia reattiva o ipoglicemia postprandiale. Si tratta di un calo significativo della glicemia dopo i pasti. Si verifica 2-5 ore dopo il pasto ed è diversa dalla normale sonnolenza postprandiale, che di solito si verifica 30-60 minuti dopo il pasto.

6. Resistenza all’insulina

Quando l’insulina non è in grado di fornire alle cellule il glucosio, un’importante forma di energia, si verifica l’insulino-resistenza, che può causare stanchezza dopo un pasto abbondante.

La causa più comune dell’insulino-resistenza è il diabete o il pre-diabete, ma può essere causata anche da altri fattori come uno stile di vita sedentario, lo stress cronico o un IMC superiore a 30, tra gli altri.

7. Malattie sottostanti

Alcune malattie come l’anemia da carenza di ferro, la fibromialgia, la depressione e l’ansia, il diabete, i problemi alla tiroide o l’apnea ostruttiva del sonno causano una maggiore sensazione di stanchezza e affaticamento.

Quali sono i sintomi della sonnolenza postprandiale?

1. Sensazione di pesantezza del corpo.
2. Sogno.
3. Stanchezza.
4. Difficoltà di concentrazione.
5. Lieve confusione.

Come evitare la stanchezza dopo aver mangiato?

La sonnolenza dopo un pasto può verificarsi nei momenti peggiori: poco prima di una giornata di lavoro o nel bel mezzo di un evento importante.  Ma c’è una soluzione. Ecco 5 consigli efficaci per mantenere i livelli di energia ed evitare la stanchezza post-pasto:

1. Dieta sana ed equilibrata: ricca di verdure e povera di carboidrati semplici e zuccheri, nonché di grassi non salutari.
2. Evitare pasti abbondanti: se si ha fame, è meglio consumare pasti più piccoli e più frequenti.
3. Non bere alcolici durante i pasti.
4. Dormire a sufficienza.
5. Attività fisica quotidiana.
6. Camminare dopo aver mangiato per almeno 10-15 minuti.
7. Bere tè: favorisce la digestione, fornisce antiossidanti e un po’ di teina che aiuta a ridurre la stanchezza dopo il pasto.

Vi sentite stanchi dopo aver mangiato? Prestate attenzione ai segnali del vostro corpo

Sentirsi stanchi dopo aver mangiato è piuttosto comune. Tuttavia, in alcuni casi può essere un segno di un problema di salute sottostante, come il diabete o l’insulino-resistenza.

Anche se non conosciamo la causa esatta di questa stanchezza post-pasto, è consigliabile applicare le raccomandazioni che condividiamo con voi in questo articolo e osservare i vostri sintomi e i possibili cambiamenti. Se dopo aver mangiato ci si sente ancora troppo stanchi, sarebbe opportuno recarsi dal medico per sottoporsi agli esami necessari ed escludere altre cause.

Oltre a evitare pasti abbondanti, camminare dopo aver mangiato, essere fisicamente attivi, evitare l’alcol, bere bevande come il tè e seguire una dieta equilibrata e sana, ricordate che mantenere livelli adeguati di vitamine (come la vitamina D o le vitamine del gruppo B) e minerali (come il magnesio o il silicio) è molto importante per mantenere i livelli di energia ed esistono integratori naturali che possono aiutarvi a farlo.